vitus_wagner: My photo 2005 (Default)
vitus_wagner ([personal profile] vitus_wagner) wrote2016-09-17 08:57 pm

Урожайное

Из тачки яблок получается чуть больше двух ведер сока.
С одной яблони я сегодня собрал полторы тачки, при этом собирал только то, до чего мог дотянуться с земли, да еще и не по всей окружности собрал. Просто сок больше заливать некуда. Вернее есть еще четыре полуторалитровых банки, но надо же и из яблок другого сорта немного сока закрыть.

Надо бы взять у [livejournal.com profile] slawa_614 несколько уроков по приготовлению сидра. С другой стороны пару двухсотлитровых бочек сидра я за зиму не выпью, даже с помощью всей семьи. Так что придется учиться делать еще и кальвадос.

[identity profile] alexartukov.livejournal.com 2016-09-19 11:08 am (UTC)(link)
Я не вдавался в биохимию сидра, но козявит с него, с качественного, при большом литраже. А это говорит о нежелательных веществах.

"Пейте пиво пенное - будет рожа охрененная", вот что могу посоветовать. И то очень в меру.