Урожайное

[vitus_wagner]

Из тачки яблок получается чуть больше двух ведер сока.
С одной яблони я сегодня собрал полторы тачки, при этом собирал только то, до чего мог дотянуться с земли, да еще и не по всей окружности собрал. Просто сок больше заливать некуда. Вернее есть еще четыре полуторалитровых банки, но надо же и из яблок другого сорта немного сока закрыть.

Надо бы взять у slawa_614 несколько уроков по приготовлению сидра. С другой стороны пару двухсотлитровых бочек сидра я за зиму не выпью, даже с помощью всей семьи. Так что придется учиться делать еще и кальвадос.

Comments

[vitus_wagner]

Соковыжималка "Россошанка", модель СВПР-201м. Производительнсть примерно тачка яблок в час.

Соответственно, чтобы за один уикэнд сделать две 200-л бочки сока придется пахать от зари до зари, причем вдвоем - один собирает, другой перерабатывает. Но ведь нет никакой необходимости ограничивать сбор яблок одним уикэндом.

[descriptor.livejournal.com]

Ого! Обычная бытовая, и такие объёмы осваивает. Круто.