Урожайное

[vitus_wagner]

Из тачки яблок получается чуть больше двух ведер сока.
С одной яблони я сегодня собрал полторы тачки, при этом собирал только то, до чего мог дотянуться с земли, да еще и не по всей окружности собрал. Просто сок больше заливать некуда. Вернее есть еще четыре полуторалитровых банки, но надо же и из яблок другого сорта немного сока закрыть.

Надо бы взять у slawa_614 несколько уроков по приготовлению сидра. С другой стороны пару двухсотлитровых бочек сидра я за зиму не выпью, даже с помощью всей семьи. Так что придется учиться делать еще и кальвадос.

Comments

[freedom_of_sea.livejournal.com]

сидр правильное решение. Идешь в гости захватил 5 литровую бутылку.
Кальвадос невкусный

[vitus_wagner]

Сделать вкусный сидр тоже не так просто. Вон тут чего только не понаписали - и про груши, и про специальные сорта яблок.

[alexartukov.livejournal.com]

Я делал хороший сидр. И пил его.

И вот что скажу - не надо пить сидр.

[vitus_wagner]

Это почему?

[alexartukov.livejournal.com]

Я не вдавался в биохимию сидра, но козявит с него, с качественного, при большом литраже. А это говорит о нежелательных веществах.

"Пейте пиво пенное - будет рожа охрененная", вот что могу посоветовать. И то очень в меру.